Preparar una arepa con pescado, papas fritas, lechugas, tomate y tártara, es posible. Dos venezolanos: César Faez y Anlady García -administrador y periodista, respectivamente- dispuestos a destacar la cultura nacional, idearon desde el año pasado la forma de hacer una arepa con el aspecto de hamburguesa.
Con ingredientes que se mantienen a temperatura natural, los emprendedores pueden preparar hasta12 tipos distintos con diversas proteínas, vegetales y salsas al gusto. Aguas saborizadas, limonada con yerbabuena, té verde y cupcakes de frutas también conforman el menú de la propuesta comercial. Las arepas pueden ser de tamaño regular o en una versión mini para catering, ideadas para la entrega en bandejas listas para consumir. Cada uno de los platos son evaluados previamente por familiares y amigos.
El menú
Los cupcakes pueden ser de red velvet, vainilla, limón, coco, banana y cubiertos de arequipe, buttercream o fondant.
Franquicia con sello nacional
Cacao puro
La última arepa que prepararon fue a base de cacao, rellena con frutos como melocotón, piña, fresa o banana. Además de chocolate líquido, lluvia de maní y queso con fresas.
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